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元宵节特辑南瓜汤圆

2019/11/09 来源:阿克苏汽车网

导读

【简单素造生活】本栏目倡导:每周一素食原创、素食、素心,健康新食尚导读今日美味:南瓜汤圆,一道美味的元宵节佳品。所用食材

【简单素造生活】

本栏目倡导:每周一素食

原创、素食、素心,健康新食尚

导读

今日美味:南瓜汤圆,一道美味的元宵节佳品。

元宵节特辑南瓜汤圆

所用食材

材料:南瓜、菠菜、糯米粉、黑芝麻馅(可以买,也可以参照“5福元宵”的馅料制作方法)

元宵节特辑南瓜汤圆

具体做法

1

南瓜洗净蒸熟

元宵节特辑南瓜汤圆

2

取100克南瓜泥

3

加入100克糯米粉,揉成面团

4

将揉好的南瓜面团取10分之一,放入开水中煮至飘浮

5

捞出和其余的面团揉在一起,此方法处理过的面团在包的进程中不容易开裂

6

活好的面团要用塑料薄膜包好

7

菠菜加水打成菠菜汁

8

取20克糯米粉,20克菠菜汁混合(注意菠菜汁要过筛哦),用途理南瓜面团的方法处理菠菜面团

9

将芝麻馅分成每12克一份的圆球,南瓜面团每18克一份

1

将南瓜面团压成圆面片,包入黑芝麻馅

2

用牙签将包好的汤圆按压出南瓜的形状

3

取绿色的面团做南瓜柄

4

水开后,下锅煮至飘浮即可

祝大家元宵节快乐。

结语

素食是我们的一种生活态度和方式,它渗透了太多我们对生命、对世界的理解和情感,烹饪也因此成为了一种创造和享受。素食,是慈悲和爱的传递与表达。素食绝不代表我们放弃了营养,恰恰相反,我们正是由于想更好的享受人生。

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